Борщ с фасолью в мультиварке: рецепт приготовления

До сих пор не известно, кто впервые стал готовить борщ. Украинцы предпочитают называть это блюдо «коронным» или фирменным. Но и румыны с поляками утверждают, что борщ с фасолью принадлежит им.

Борщ со специями и зеленью традиционно готовят в южных странах. Насыщенный, ароматный суп подают на праздниках, юбилеях и даже свадьбах. Сытное блюдо дарит заряд энергии на несколько часов. Так как в борщ добавляют большое количество растительных ингредиентов, он считается низкокалорийным.

Одна порция — 300 мл/420 ккал.

Борщ с фасолью в мультиварке — это классическое блюдо к столу, здоровая пища-сейчас это не только полезно, но и очень модно.

Мультиварка — это лучшая подруга для тех, кто любит готовить и не желает тратить на это много времени, также, приготовленный борщ с фасолью в мультиварке сохраняет в продуктах большое количество витаминов и полезных веществ.

Данный вариант борща можно готовить в двух вариантах: с мясом и без. Сегодня мы поговорим как можно приготовить борщ с фасолью без использования мяса. Данный вариант отлично подойдет для тех, кто придерживается поста, вегетарианцев, и просто тех, кто следит за своей фигурой.

Ингредиенты и процесс приготовления борща с фасолью в мультиварке

• фасоль, предварительно размоченный в холодной воде, 400 гр;
• свекла, морковь, красный лук — по 1 штуке;
• белокочанная капуста — 500 гр;
• 1 банка консервированной фасоли в томатной пасте;
• 30 гр томатной пасты;
• соль и сахар, перец по вкусу;
• 15 грамм масла подсолнечного;
• 2 литра холодной воды.

Данный рецепт рассказывает начинающим кулинарам, как варить борщ с фасолью без основного ингредиента.

Магазинную фасоль можно заменить на домашнюю, предварительно помыв ее, и немного проварив. Перед тем как отправить все подготовленные овощи в мультиварку, изучите ее инструкцию, правильно настройте время приготовления. Капусту необходимо нашинковать или нарезать острым ножом, свеклу, морковь, лук и картофель — небольшими кубиками.

Борщ с фасолью рецепт приготовления — время готовки около 80 минут.

Вот и готов, вкусный классический борщ с фасолью в мультиварке, осталось горячее блюдо приправить зеленью и сметаной.